El Gran Chef Famosos: Nelly Rossinelli le brinda un MASTERCLASS de cocina a Shirley Arica, ¿qué le dijo?
La jurado le dio unos tips imperdibles para mejorar la preparación de su plato.
En El Gran Chef Famosos: Pericotitos, Nelly Rossinelli ha estado presente desde la temporada uno y en esta oportunidad, brindó una ayuda invaluable a Shirley Arica para mejorar el olor y sabor de su plato.
Shirley, quien se encontraba enfrentando algunas complicaciones, expresó su malestar con el olor de su preparación. “Huele a vinagre, hay mucha acidez”, le dijo a Nelly, quien rápidamente le ofreció su conocimiento.
“Cuando tengas mucha acidez como el alcohol, un vino, la chicha de jora o el vinagre, tienes que evaporarlo para que quede un aroma suave”, comenzó la jurado, mientras Shirley escuchaba atentamente. Además, Nelly le sugirió otro truco esencial: “Fríe un poco de ketchup para que luego lo puedas colocar poco a poco y así equiparar los sabores”, a lo que Shirley comentó que le ardían los ojos debido al vapor.
¿Logrará Shirley mejorar su plato con estos consejos? ¿Será suficiente para destacarse entre los demás competidores? No te pierdas los próximos episodios de El Gran Chef Famosos para ver cómo se desarrollan estos increíbles aprendizajes en la cocina.
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