Si estás buscando ideas para los almuerzos de esta semana, descubre aquí cómo hacer una rica receta de papas gratinadas con ensalada de primavera. Con esta preparación encantarás a tu familia y podrás comer verduras en estas frías tardes de invierno.
Es por eso que hoy, la cocina de Arriba Mi Gente estuvo con el chef Hans Pueller para que nos deleite con este rico platillo. Él se animó a bailar con nuestros conductores previo a cocinar.
Los ingredientes de las papas gratinadas:
- 5 papas blancas
- 1 cebolla blanca o roja
- 1 diente de ajo
- 2 pimientos
- 5 aceitunas
- 1/2 zucchini
- 1 cda de orégano
- 1/4 de queso parmesano
- 1/2 cda de aceite de oliva
- 200g de carne molida
Los ingredientes de la ensalada de primavera:
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 1 tomate
- Hojas de albahaca
- 1 cda de aceite de olina
- 3 limones
¿Quieres saber cómo se prepara este delicioso plato? No te pierdas de ningún detalle de esta nota haciendo clic en el video de Arriba mi Gente ubicado en la parte superior de la nota.
